Ingrediente:- 4 mere maricele
- 9 linguri faina de floarea soarelui (reteta pentru faina de floarea soarelui - se inlocuiesc migdalele cu seminte de floarea soarelui crude)
- 2 linguri nuci
- 100g stafide
- 2 lingurite scortisoara
- 4 linguri apa
- cateva merisoare uscate sau stafide pentru ornat (optional)
Mod de preparare:
- Se spala merele, se curata de cotor si seminte si apoi se taie felii.
- Se pun 2 dintre merele taiate felii, stafidele, 1 lingurita de scortisoara si cele 4 linguri de apa intr-un blender/robot de bucatarie/chopper si se mixeaza bine.
- Se pune compozitia intr-un bol, se adauga cele 9 linguri de faina de floarea soarelui si se amesteca bine cu o lingura.
- Compozitia astfel obtinuta se foloseste ca blat, asezand-o intr-o farfurie. Se cladeste compozitia sub forma unui tort.
- Se pun celelalte 2 mere taiate felii, 1 lingurita de scortisoara si 2 linguri de nuci in blender/robot de bucatarie/chopper si se mixeaza. Este ok daca de data aceasta raman bucatile de mere si de nuca mai maricele, cati compozitia astfel obtinuta o vom folosi ca "topping".
- Se aseaza deasupra blatului compozitia din blender, cladind-o similar, ca pentru un tort.
- Optional, se poate orna cu cateva merisoare uscate sau stafide.
