11 septembrie 2014

Budinca de chia cu fructe de padure

Budinca de chia cu fructe de padure

Ingrediente:

  • 400 ml lapte de cocos/migdale
  • 6 linguri seminte de chia
  • o lingura de zmeura proaspata
  • o lingura de afine proaspete
  • 1 varf de lingurita de scortisoara
  • putin indulcitor natural (miere, sirop de agave) 
  • fructe pentru ornat (smochine, zmeura, afine, kiwi, etc.)
  • un varf de lingurita de polen (optional)



Mod de preparare:
Ingrediente pentru budinca de chia cu fructe de padure
  1. Se spala bine zmeura si afinele.
  2. Se pun in blender laptele vegetal impreuna cu zmeura, afinele, indulcitorul natural si scortisoara si se porneste aparatul pentru 30 de secunde.
  3. Se pune totul intr-un vas incapator si se adauga semintele de chia, amestecand bine cu o lingura.
  4. Compozitia se lasa peste noape la frigider, pana ce semintele de chia absorb tot lichidul.
  5. Se amesteca din nou cu o lingura si apoi se serveste in pahare, ornand cu fructe si polen (optional).


Informatii utile:
  • Din cantitatile de mai sus vor iesi 3 portii.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu